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辽宁大型木屑烘干机成套设备
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纳米粉体干燥机 千万元订单
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成套设备
 -- 菌体蛋白烘干机/薯渣烘干机
 
 

菌体蛋白烘干机/薯渣烘干机

 
 
  工作原理
    菌体蛋白/薯渣烘干机解决了菌体蛋白和薯类淀粉渣由于高湿度、高粘度带来的干燥困难的问题,效率高、结构紧凑、能最大限度保持物料的营养成分。设备操作简单灵活、无粘壁、产品质量高、色泽好,适用于味精菌体蛋白干燥、马铃薯淀粉蛋白干燥、马铃薯渣干燥、木薯渣干燥、红薯渣干燥、果渣干燥、玉米渣干燥、药渣干燥、啤酒糟干燥、酒糟干燥等含有热敏营养元素的高湿物料的干燥。    
  设备特点
 
菌体蛋白/薯渣烘干机分为双轴(立式、卧式)、三轴卧式两种类型,适合于高粘度高湿度物料
干燥,可将初含水85%以下的高湿物料一次烘干到终含水12%以下,干燥时间短,一般为2-10分钟。
结构简图如下:

     

  技术特点

 
高温直火快速干燥
        菌体蛋白、马铃薯渣、木薯渣如果在高温长时间干燥状态中,其营养成分必然会降低,影响物料的品质,
因此这类糟渣类物料干燥宜采用高温直火快速干燥工艺,这样既可降低能耗、提高干燥效率,又能减少设备投资。
 
热源选用直燃式热风炉干燥
        既能获得较高的干燥风温,提高干燥效率,同时又能大幅度降低设备投资,又能保证产品质量。这是因为第一级
干燥物料含水较大,物料在机内停留时间短,干燥时间短,物料表面水分蒸发量大,从工程实践看,这阶段直火干燥
对物料没有污染。
 
二级组合干燥工艺
        菌体蛋白、马铃薯淀粉渣、木薯糟渣属于高粘度高湿度物料,普通干燥机无法使用,除非采用返混工艺,
但这样的能耗会大幅度提高,因此,根据本公司的经验,选型如下:
        第一级选用热风高速旋片干燥机,其特点是非常适用于高温快速干燥,这种干燥设备对于保证物料中营养成分
非常有利,蛋白质等营养成分不会损失,而且干燥速度快。尤其在处理大产量高粘度物料的时候,优势非常明显。
        第二级干燥:脉冲干燥机,菌体蛋白、马铃薯淀粉渣、木薯糟渣经过一级快速干燥后,在此阶段处于恒速
干燥末端,进入降速干燥阶段,其粘性和含水大幅度降低,因此可采用结构比较简单的干燥设备,这样可保证干燥
工艺流程的顺利进行,又可达到良好的干燥效果。

  工艺参数

   
第一级干燥
         高温热风旋片干燥机
         进口风温600℃  出口风温100℃。
         物料含水70%降到20-30%
         物料温度≤55℃
第二级干燥
         脉冲气流干燥机
         进口风温240℃  出口风温80℃。
         物料含水20-30%降到≤10%。
         物料温度≤60℃
物料冷却
         进口风温室温  出口风温45℃。
         物料降温至高于室温10℃

  现场图片
 
以下是沈阳红梅味精厂使用热风高速旋片干燥机干燥味精渣的现场图片

   

   


2018-1-21 21:41:45
 
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